Многим известно, что вина после декантирования приобретают значительно лучший вкус. Но что делать, если нужентолько один бокал? Теперь у Вас есть возможность насыщать вино кислородом за несколько секунд и ровно стольковина, сколько Вам требуется.
Напоминающее небольшую воронку устройство позволяет декантировать вино прямо в процессе разлива, называетсяаэратор Vinturi. Этот аэратор впускает воздух через боковые отверстия, мгновенно аэрируя вино.
Очень доступный и удобный способ придать насыщенный вкус бокалу вина. Vinturi уменьшает терпкость, снижаетуровень танинов, смягчает вкус вина, и готовит его к употреблению. Многие специалисты, занятые в винном бизнесе,пользуются этим приспособлением.
ОБРАЗЦОВЫЙ АРОМАТ
Шаг первый - надо вдохнуть. Вы оцените тонкие ароматические различия и полный букет вина. Vinturi позволяетраскрыться вину, чтобы вы почувствовали скрытые акценты букета.
ОБОГАЩЕННЫЙ ВКУС
Идем дальше… Сделайте глоток. Вина, прошедшие аэрацию через Vinturi имеют более ароматный и лучший вкус. Выиспытаете ощущения как от пития более дорого, более богатого вина.
МЯГКОЕ ПОЛЕВКУСИЕ
Ахх …Аэрация Venturi улучшает и расширяет послевкусие. Послевкусие (или финиш) - играет очень большую роль воценке букета и качества вина. С помощью Vinturi любая горечь или плохое послевкусие смягчены или полностьюликвидированы.